| |||||||
| حلويات - معجنات - بيتفورات حلويات - معجنات - بيتفورات - حلويات 2013 - معجنات 2013 - بيتفورات 2013 |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
20/05/2011
 | #1 (permalink) |
| مستشارة سابقة لها كل الشكر  معدل تقييم المستوى: 286   |  طريقة عمل حلى ليالي الشام...ليالي لبنان...حلاوة السميد...تعددت الأسماء والحلى والطعم واحد How to make a candy Sham ... Lebanon ... the sweetness of semolina  صورة حلى ليالي الشام...ليالي لبنان...حلاوة السميد...تعددت الأسماء والحلى والطعم واحد جبت لكم حلى بارد شامي لبناني شرقي المهم ان مصدر نشأته هنااااك وبصراحة لذيذ جدا وسهل جدا ويشررررررف  المقادير: _كوب سميد _7 أكواب حليب سائل ـــ بيضتين. ـــ فانيليا. ـــ قليل من المستكة المطحونة (أقل من ربع ملعقة) _ماء زهر ـــ علبة قشطة"أخر شئ بعد مايبرد نضعها على الوجه" الطريقة: نذوب المقادير كلها ماعدا القشطة واغليه مع التحريك المستمر على نار هادية شمعة حتى يجمد. اسكبيه في بايركس وبعد ماتبرد ادهني الوجه بالقشطة ونزين السطح بالفستق الأخضر المطحون وتقدم باردة توضع بالثلاجة أقل شئ 6 ساعات عشان تتماسك صح وتقطع وعند التقديم يصب عليها الشيرة"القطر" وبالعافية....... وهذا الصحن لأول قمورة ترد على موضوعي ودمتم بحفظ الرحمن المصدر: منتديات ترانيم الأمل - من قسم: حلويات - معجنات - بيتفورات |
 |
