| |||||||
| مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
|
06/07/2010
| #1 (permalink) |
| ترانيم الأمل في قلبي معدل تقييم المستوى: 17 | اطباق تركيه 2012 - مأكولات تركيه 2012 - رز بالدجاج على الطريقه التركيه 2012 رز بالدجاج بطريقه التركيه السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الطريقه :اخليكم مع الصور المقادير: 2 الدجاج << طبعا مو كامله بس الفخذين والصدر 2 كوب ارز 4 مرق دجاج ملح حسب الرغبه 2-3 ملعقه الزبد الفلفل الأسود سلق الدجاج في قدر مع الملح. تترك جانبا 4 أكواب من الماء المغلي لاستخدامه في وقت لاحق. ترك الدجاج جانبا لبعض الوقت. وبعد ذلك إزالة الجلد والعظام. قطع الدجاج الى قطع صغيرة وجانبا. في وعاء آخر ، وتذوب الزبد في تحريك الأرز. طهي الارز من حين لإثارة 2-3 دقائق. يوضع الدجاج في قدر ويوضع الارز فوقها ثم تضاف 4 أكواب من الماء المغلي . يضاف ما تبقى من الملح وتقديمهم الى الغليان. إغلاق الغطاء والطبخ أكثر من انخفاض الحرارة حتى يمتص الأرز كل الماء. ثم يترك لبقية لمدة 10 دقائق. اقتراح آخر هو : وضع بعض الدجاج في وعاء مع الفلفل الاسود . اضغط برفق على سطح ويقلب راسا على عقب في الصحن للتزيين رشي الفلفل الاسود والكزبره وبالعااااااااااافيه المصدر: منتديات ترانيم الأمل - من قسم: مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات |
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| |