طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

**خوي Google** · 30/03/2010

.. برياني لحم ..

.. على اصوووووووووووله ..
.. والحينه خلوني اقولكم على المقادير ..
.. 2 كيلو لحم ، 6 اكواب ارز او عيش ، 4 طماطمات ، 3 بصلات ، 3 بطاططات ..
.. صلصة طماط ، روب ، بهارات هندية ( فلفل اسود واحمر مطحون ، كركم ، بزار ، كزبرة ، زعفران )
.. الطريقة خطوة خطوة بالصور ..

طريقة البرياني بالصور كيفية البرياني بالصور مقادير البرياني

.. قطعي اللحم قطع صغيرة واغسليها جيدا وضعيها في القدر ..
.. واضيفي الماء ..

.. اغلي اللحم لمدة 45 دقيقة واضيفي الملح والبهارات والليمون ..
.. ولا تنسي ان تنظفي القدر من الطبقة اللي تتكون عليه ..

.. اثناء نضج اللحم قطعي الخضروات الى قطع صغيرة ايضا ..

.. ايضا اثناء نضج اللحم اغسلي الارز واتركيه ينقع في الماء قليلا ..

.. في هذه الاثناء نضج اللحم وجاهز للطبخ ..

.. اطبخي البصل حتى يحمر قليلا ..

.. اضيفي اللحم المقطع والجاهز على البصل وابدئي بتقليبهم مع بعض ..

.. اضف 3 ملاعق من البهارات ..

.. اضف الروب على الخليط بعد ان تتجانس المقادير ..
ثم اضف البطاطا المقطعة ..

.. ثم اضف الطماطم المقطعة ..

.. ثم اضف بقية الخضروات والخضار .. ( نفس الشي بس اتفلسف شوي عليكم خخخخخ )

.. غط المقادير واتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق ..

.. اضف صلصة الطماطم وغط القدر لمدة عشر دقائق لتتجانس المقادير ..

.. في هذه الاثناء ضع الارز في الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق ثم اشطف الماء عنه ..

.. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل ..

.. ثم ضع مقادير اللحم والخضروات على الارز ..

.. ثم ضع بقية مقادير الارز على الوجه ،وهنا سيكون لدينا 3 طبقات ..
.. الاولى الارز ثم اللحم ثم الارز ..
.. وعلى الوجه رش ماء الزعفران ..

.. غط القدر بالمنيوم واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى عشرين دقيقة ..

.. ضع حلقات من البصل وقطع البيض الامفور للحصول على البرياني الهندي الاصلي ..
وبالهنـــــــآ والعآفيــــــــــه

**صاحبة الحروف الثلاثه** · 31/03/2010

خوي قوقل

ليه تبون تشتغلونا ؟؟؟

وربي جعت ربي يسعدك

**Šħéŧǎţ** · 31/03/2010

خوي Google

ابدعت اخوي

الله يعطيك العافيه

ع الطريقه الرآئعه وصرآحه شكله يشهي

لآعدمنــــــآك

**همسة&حنان** · 01/04/2010

يعطيك الف عافية

خوي جوجل

30/03/2010	#1 (permalink)
خوي Google انا و Google اصحاب معدل تقييم المستوى: 97	طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني .. برياني لحم .. .. على اصوووووووووووله .. .. والحينه خلوني اقولكم على المقادير .. .. 2 كيلو لحم ، 6 اكواب ارز او عيش ، 4 طماطمات ، 3 بصلات ، 3 بطاططات .. .. صلصة طماط ، روب ، بهارات هندية ( فلفل اسود واحمر مطحون ، كركم ، بزار ، كزبرة ، زعفران ) .. الطريقة خطوة خطوة بالصور .. .. قطعي اللحم قطع صغيرة واغسليها جيدا وضعيها في القدر .. .. واضيفي الماء .. .. اغلي اللحم لمدة 45 دقيقة واضيفي الملح والبهارات والليمون .. .. ولا تنسي ان تنظفي القدر من الطبقة اللي تتكون عليه .. .. اثناء نضج اللحم قطعي الخضروات الى قطع صغيرة ايضا .. .. ايضا اثناء نضج اللحم اغسلي الارز واتركيه ينقع في الماء قليلا .. .. في هذه الاثناء نضج اللحم وجاهز للطبخ .. .. اطبخي البصل حتى يحمر قليلا .. .. اضيفي اللحم المقطع والجاهز على البصل وابدئي بتقليبهم مع بعض .. .. اضف 3 ملاعق من البهارات .. .. اضف الروب على الخليط بعد ان تتجانس المقادير .. ثم اضف البطاطا المقطعة .. .. ثم اضف الطماطم المقطعة .. .. ثم اضف بقية الخضروات والخضار .. ( نفس الشي بس اتفلسف شوي عليكم خخخخخ ) .. غط المقادير واتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق .. .. اضف صلصة الطماطم وغط القدر لمدة عشر دقائق لتتجانس المقادير .. .. في هذه الاثناء ضع الارز في الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق ثم اشطف الماء عنه .. .. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل .. .. ثم ضع مقادير اللحم والخضروات على الارز .. .. ثم ضع بقية مقادير الارز على الوجه ،وهنا سيكون لدينا 3 طبقات .. .. الاولى الارز ثم اللحم ثم الارز .. .. وعلى الوجه رش ماء الزعفران .. .. غط القدر بالمنيوم واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى عشرين دقيقة .. .. ضع حلقات من البصل وقطع البيض الامفور للحصول على البرياني الهندي الاصلي .. وبالهنـــــــآ والعآفيــــــــــه Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

31/03/2010	#2 (permalink)
صاحبة الحروف الثلاثه مستشارة سابقة لها كل الشكر والامتنان معدل تقييم المستوى: 181	رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني خوي قوقل ليه تبون تشتغلونا ؟؟؟ وربي جعت ربي يسعدك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

31/03/2010	#3 (permalink)
Šħéŧǎţ مشرفة سابقة لها كل الشكر معدل تقييم المستوى: 89	رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني خوي Google ابدعت اخوي الله يعطيك العافيه ع الطريقه الرآئعه وصرآحه شكله يشهي لآعدمنــــــآك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter توقيع : Šħéŧǎţ يعين الله

01/04/2010	#4 (permalink)
همسة&حنان وردة ترانيم الأمل معدل تقييم المستوى: 87	رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني *يعطيك الف عافية* *خوي جوجل* Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter توقيع : همسة&حنان *لا تتخيل كل الناس ملائكة فتنهار أحلامك* ولا تجعل ثقتك بهم عمياء ، لأنك ستبكي يوما على سذاجتك ولتكن فيك طبيعة الماء الذي يحطم الصخرة .. بينما ينساب قطرة..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة دهن الجدار بالصور 2010 \| طريقة صبغ الحائط 2010 بالصور	ترانيم عمري	ديكور - ديكورات - اثاث	3	24/03/2010 24/3/2010 03:43 PM
طريقة عمل الكابوريا بالصور طريقة طبخ الكابوريا بالصور،مقادير الكابوريا،اكلات بحرية	أح‘ـَآسيّسْ	مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات	8	03/02/2010 03/2/2010 02:57 PM
طريقة عمل مثلثات الفطائر المقليه بالصور,فطائر مقلية بالصور	أح‘ـَآسيّسْ	مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات	7	02/02/2010 02/2/2010 05:03 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

مطبخ , اكلات , وجبات سريعه , عصيرات , مشروبات

طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني .. برياني ...